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Entradas etiquetadas como ‘tartas infantiles’

MINITARTAS…

Hola!!! 🙂

Es el turno de las mini…

Pero no por mini menos apetitosas, ricas y golosas que las maxi… poderosas las chiquitas!!!

Si, si!! si tienen ocasión de experimentar con estas “tartitas” , animo a tod@s a que lo hagan.

Ideales para regalar… tener un pequeño detalle en un cumple, aniversario, o fecha especial

 

 

 

 

           

Ideales para acompañar otros regalos…

lo completan y aportan el

toque dulce 🙂

 

 

 

Para los más pequeños de la casa también tenemos… Ésta vez

va de azul-grana…

                            

Demuestra tu amor con dulzura…

 

 

 

 

 

 

Ideales para completar la bandeja de desayuno en el dia de tu cumpleaños…

 

 

 

 

 

 

Por útimo quiere mostrarles estas dos tartas que no eran mini, pero tampoco las considero ” normales”

( es decir, con un peso de kilo y medio, dos…. soy muy golosa??)

                                                                                  

 

 

Este post se me hizo corto… será que todo era mini? hasta el post!! ja!!

Hasta muy prontito…

Besos… miles!!!! 🙂

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CURSO DE PATCHWORK…en Mundo Fondant

De nuevo estuve aprendiendo y perfeccionando técnica.

Esta vez fue la técnica de Patchwork en Mundo Fondant en Las Palmas, con Alicia  su dueña y profesora de éste curso. (www.mundofondant.es)

Hicimos esta tarta, con un osito en 3D, que según parece es lo último en ésta técnica. A partir de los moldes utilizados podemos realizar figuras en tres dimensiones como ésta:

Comenzamos por la mañana y estuvimos hasta la tarde, casi sin parar…porque cuando estás entretenida, haciendo lo que te gusta y aprendiendo cosas nuevas: el tiempo vuela!!!

Disfruto mucho de éstas jornadas, compartimos viviencias, experiencias, recetas y mucho más… hace que el dia de curso sea algo más que eso y antes de terminar, comenzamos a preguntar por el próximo. (también compartimos cosas ricas… ésta parte me encanta!!)

El curso comienza de cero,  asi que trataré de mostrarles el paso a paso del osito y forrado de la tarta.

                    

                                                 

              

                    

Ahora pasamos a la tarta…

Utilizamos corcho blanco como “tarta” y  fondant teñido en color rosa para forrarla.

Marcamos con los moldes de patchwork  (hay muchos modelos, es difícil decidir cual utilizar), hay que tener mucha paciencia y ser cuidadosas a la hora de marcar con el modelo elegido sobre el fondant;  hacer coincidir las uniones para que no se noten y seguir conservando el dibujo del modelo es el secreto de la técnica: conseguirlo es el gran desafío!!!

    

                  

Ojalá pronto podamos compartir con ustedes algunos de los cursos que imparte Alicia… les encantará!!! lo pasarán genial y aprenderán cosas nuevas para mejorar lo que saben  o simplemente aprender a decorar para agasajar a sus seres queridos y así lograr que tus postres, tartas o galletas luzcan preciosas!!! porque riquísimas seguro que están 🙂

                 

Esto es todo… de momento!!!

Pronto nuevo post… tengo varias cositas pendientes para compartir con tod@s ustedes.

Besitos… miles!!

Cumpleaños feliz, cumpleaños feliz!! seguimos con los más peques…

Y sí, esta semana también va de cumples infantiles. Parece que abril y mayo vienen cargaditos de festejos.

Esta vez, toca el turno a Sirenita y Kitty.

Las tartas tienen 2 cortes, una de ellas de pastelera y stracciatella y la otra, de mousse de dulce de leche con trocitos de merenguitos y nata.

Las figuras son de pastillaje rellenas con glasé fluido:

Decoramos las bandejas  de acuerdo a las temáticas de las tartas y a los colores que destacaban: para  Kitty preferimos el rosa y para La Sirenita, los azules y burbujas.

La figura de Kitty también es de pastillaje con glasé fluido; el borde de la tarta lo rematamos con una cinta al tono con corazoncitos.

                                                                                                                                                        

La cubiertas de las dos tartas son de merengue italiano, teñido con colorantes y espatulado, haciendo betas con azul más oscuro, celeste y blanco para hacer el mar de La Sirenita y rosa mezclado con blanco para la otra tarta.

Se viene una tarta muy monster…. nunca pensé que iba a decir esto!!! pero he caido en la moda, en la manía Monster (hay veces que no se puede decir que no, y sobre todo cuando se trata de ilusiones infantiles)

Seguiremos entonces con esta racha de cumples infantiles.

Besitos… miles!!!

TARTAS INFANTILES

Hola!!!!

están por ahí???…

… si??

…Síiiiii!!!! qué bien!!!

Por aqui seguimos “pasteleando” ( acordate que éste término lo utilizan los chicos de La Pastelería, en Utilísima, y nos identificamos con él, nos gusta) y no paramos… disfrutamos con cada dulce y sobre todo con la carita de nuestr@s agasajados!

Hoy tenemos una muy sencilla, elegante y con un toque de color (muy pastel) para un cumpleañitos de un año; una muy clásica y la preferida de  much@s   con detalles que acompañan en la mesa dulce: la de Minnie; y una muy rosita y principezca (para la princesa que todas tenemos dentro, ja!!) Cenicienta.

                                                                   

Más tartas…

Esta vez es el turno de Minnie:

                                   

Los detalles importan (lo decimos siempre) y como en otras oportunidades contamos con la ayuda de Tina, de Madre- selva, para que todo luzca más bonito, único e irrepetible

Y para el final: Cenicienta… lista, para una amiga

Esto es todo por hoy amig@s!!!

Hasta prontito, besos… miles!!!!

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