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DULCES VARIADOS…pequeños trozos de dulzura

HOLA a tod@s nuestros amig@s!!!

Cada vez somos más y eso no llena de alegría, nos dá un subidón de adrenalina que nos hace seguir adelante con muchas ganas: GRACIAS POR ESTAR AHÍ!!!

Hoy les traemos pequeños trozos de dulzuras, como nos gusta llamarlos, porque creemos que son ideales para cualquier fiesta, reunión o simplemente para cuando apetece comer un trocito de algo dulce.

Se trata de distintos tipos de tartas, cortadas en pequeños cuadraditos y presentados en una bandeja, mezclando los diferentes sabores elegidos.

Es una buena manera de que cada invitad@ escoja el que más le guste, lo pruebe y decida: me como éste… o éste, ó también éste… mejor repito éste… o como uno de cada y después decido (eso es lo que hacen las golosas como yo, ja,!!!)

Variedades???!!!

Las que tú elijas, o las que más te gusten.

Algunas de nuestras preferidas son…

Trocito de tarta de queso, lemon pie y tres chocolates…mmmmmm!!!

 

 

 

 

 

 

Un cuadradito de hojaldre…

milhojas rellena de crema pastelera….mmmm!!!

 

 

 

Cuadradito de tarta 3 chocolates y arrolladito de dulce de leche con coco rallado…

Y también si queremos sorprender regalando “dulzura” a nuestr@s seres queridos, como en ésta ocasión: el DIA DE LA MADRE

                                                                                    

 

 

 

 

 

 

Los toppings de la bandeja de los dulces para el Dia de la Madre, están hechos por nuestra amiga TINA de MADRE-SELVA (

www.madre-selva.com) date un salto por su pagina y toma nota de muchas ideas para decorar tus mesas dulces.

Te esperamos en el próximo post…no nos falles!!!

Besitos… miles!!!!

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HOJALDRE con dulce de leche… milhojas!!!

Lo que puede hacer un dia  de invierno… y sí, en mi caso, ponerme manos a la obra con algo DULCE!!! No lo puedo evitar. Necesito algo dulce, lo reconozco es un vicio.

Pero bueno, la cuestión es que me dio ese mono de dulce y me puse a hacer un hojaldre. Algo rápido no fue…porque hasta el otro dia no lo pude hornear. Como para mí el dulce de leche no puede faltar, y una vez más lo elegí como relleno. También queda muy bueno con pastelera o con una mousse de dulce de leche, para aquellos a quienes el dulce de leche les resulta muy empalagoso. Eso quedará para otra oportunidad.

Ahora es tiempo de disfrutar de una rica taza de té, o de unos matecitos con una buena porción de ésta tarta…la vemos de cerca???

               La cubierta lleva azúcar glass.

Las capitas están super crijientes y doraditas… hacen ruidito y se desgranan al morderlas!!!

 Pues éste ha sido el antojo de un dia de invierno, que llamaba a hacer alguna cosita dulce para acompañar la merienda.

 Cualquier dia de éstos, se viene el de pastelera. Esta tarta no tiene mucha ciencia: sólo hacer el hojaldre que más nos guste o que mejor sepamos preparar. Y luego a rellenarla: pastelera, dulce de leche, mousse de choco o de dulce, o alternando los rellenos entre una y otra capita. Lo hemos probado alguna vez, con dulce de leche y pastelera, y mmmmmm!!! sin palabras!!!! La cantidad de capitas de hojaldre: es a gusto de los comensales( ó de quien la hace, como en nuestro caso; hay una dictadura pura y dura en lo que a dulces se refiere, ja, ja!!!)

 Hasta la próxima, espero que les hayamos despertado el mono de dulce y que se pongan manos a la obra.

       Besitos!!!…. miles

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