reposteria creativa y más

Y sí, esta semana también va de cumples infantiles. Parece que abril y mayo vienen cargaditos de festejos.

Esta vez, toca el turno a Sirenita y Kitty.

Las tartas tienen 2 cortes, una de ellas de pastelera y stracciatella y la otra, de mousse de dulce de leche con trocitos de merenguitos y nata.

Las figuras son de pastillaje rellenas con glasé fluido:

Decoramos las bandejas  de acuerdo a las temáticas de las tartas y a los colores que destacaban: para  Kitty preferimos el rosa y para La Sirenita, los azules y burbujas.

La figura de Kitty también es de pastillaje con glasé fluido; el borde de la tarta lo rematamos con una cinta al tono con corazoncitos.

                                                                                                                                                        

La cubiertas de las dos tartas son de merengue italiano, teñido con colorantes y espatulado, haciendo betas con azul más oscuro, celeste y blanco para hacer el mar de La Sirenita y rosa mezclado con blanco para la otra tarta.

Se viene una tarta muy monster…. nunca pensé que iba a decir esto!!! pero he caido en la moda, en la manía Monster (hay veces que no se puede decir que no, y sobre todo cuando se trata de ilusiones infantiles)

Seguiremos entonces con esta racha de cumples infantiles.

Besitos… miles!!!

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s

Nube de etiquetas

A %d blogueros les gusta esto: